貧血を食事で治す栄養研究所★貧血ラボ

【要注意!】夏バテと勘違いしやすい貧血の症状と改善のための食事

      2016/06/03

 

暑い!だるい!疲れやすい!その夏バテ、もしかしたら貧血かも!!!

夏バテ貧血のための食事
強い日差しに照らされて体力も食欲も落ちる夏。

全身がだるくて疲れやすい、
めまいに頭痛…

こんな症状に悩んでいませんか?
実はコレ、

夏バテにも貧血にも共通の症状!
 
 

徹底比較 夏バテと夏の貧血

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夏バテ 貧血(鉄欠乏性貧血)
原因 ・汗をかくことによる水分不足
・室内と室外の温度差による
自律神経の乱れ
・熱帯夜による睡眠不足や
眠りの質の低下など
・汗をかくことによる鉄の損失
・水分補給が増えることで
尿と一緒に鉄分も排出される
・食欲不振による栄養不足
症状 全身の倦怠感、だるさ
食欲不振、
めまい、頭痛、吐き気
胃痛、下痢、便秘
全身の倦怠感、だるさ
息切れ、動悸
立ちくらみ
めまい、頭痛
顔面蒼白
対策 ・あまり冷えていない
スポーツドリンクで水分補給
・栄養のある食べ物を食べる
・エアコンは高めの温度に設定
・睡眠をしっかりとる
・食事で鉄分や良質の
たんぱく質を補給する
・鉄分の吸収をよくする
ビタミンCを食事と一緒に摂る
お勧めの
食事・
食べ物
・たんぱく質
豚肉、
赤身の肉、
レバー、
うなぎなど

・ビタミン
玄米、
豆類、
ねぎ、
やまいも

・クエン酸
梅干し、
酢の物、
レモンなど

・鉄分
レバー、
赤身の肉、
青魚、
貝類、
海藻類、
小松菜など

・ビタミンC:

レモン
ゴーヤ、
ピーマン、
ブロッコリーなど

・良質のたんぱく質



大豆製品

避けたい
食べ物・
飲み物
脂っこいもの
刺激物
乳製品
冷たいもの
鉄の吸収を妨げる
タンニンの入った飲み物
(緑茶・コーヒー・紅茶など)は
食事前後は控える

ね、似てるでしょ。

でも対策が違います。

違いを見極めて適切な食事で対処したいところです。

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夏は貧血になりやすい季節!

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大量に汗をかくと
汗と一緒に鉄分も体の外へ排出されてしまいます。

また、水分補給が増えると
トイレの回数も増える。

で、尿と一緒に鉄分も流れていきます。

暑さからくる食欲不振で食事も喉を通らず
栄養不足にもなりがち。

そう、
夏はとっても
貧血になりやすいんです!!!

 

生理中や妊娠中の女性は特に要注意!
ただでさえ普段より多くの鉄が必要なのに
食事で摂った以上の鉄が失われていくのですから。

 

夏バテ貧血に効くオススメメニュー

夏に食べたいおすすめメニューをご紹介

サバ缶 de トマトパスタ
150506サバ缶とトマトのパスタ鉄分の多いサバと栄養満点のトマトで
貧血&疲労に効く!

作り方はコチラ

 

オクラ&納豆をかけたねばねば冷奴
okurahiyayakko葉酸を含むオクラと鉄分を含む納豆と豆腐で貧血に効果的。
かつお節トッピングでさらに鉄分をプラス。
オクラに含まれるムチンは胃粘膜を保護するので
熱い夏の弱った胃腸にも優しい一品

【材料(2人前)】

絹ごし豆腐 1/2丁
オクラ   1袋
納豆とたれ 1パック
かつおぶし

【作り方】

1)オクラは熱湯でさっとゆでて小口に切る
2)オクラと納豆と納豆のタレをよく混ぜ合わせる
3)切った冷奴にかける
4)かつおぶしをかける

 

レバーペースト&バゲット
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貧血にも夏バテにも効く黄金食材レバー。
でも調理するのは面倒という人には
市販のレバーペーストがオススメ!

バゲットに塗るだけでいつもの食事がオシャレに変身!
鉄分もスタミナもとれて一石二鳥です♪

夏バテ貧血に効くレバーペースト

 
 

水分補給するなら鉄分補給も忘れずに!

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尿と一緒に鉄分を失わないよう、
飲み物からも鉄分補給を!!!!

鉄分補給に効くコンビニドリンク

 

栄養と鉄分を水分を食事でしっかり補給して
夏バテ&貧血の季節を乗り切りましょう!

 

 - 貧血に効く食べ物, 貧血に効く飲み物, 貧血マメ知識


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